韭菜炒豆芽的热量和减肥功效

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韭菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
豆芽	克	30千卡	101千卡	8.8克	0.45克
韭菜	克	8千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
韭菜	克	8千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
豆芽	克	30千卡	101千卡	8.8克	0.45克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	688克	韭菜炒豆芽热量/卡路里807千卡
热量807千卡，相当于写作业448分钟消耗的热量...108

韭菜炒豆芽的做法共2个步骤

土豆（半个）、豆芽（30克）、韭菜（30克）、大蒜（1瓣）、植物油（1勺）、盐（1勺）、食醋（少许）、生抽（少许）、豆芽（30克）、韭菜（30克）、大蒜（1瓣）、盐（1勺）、生抽（少许）、姜（两片）

1/2. 豆芽掐头去尾洗净，韭菜洗净切段备用。

2/2. 热锅冷油，姜蒜爆香，放入豆芽煸炒断生，加入韭菜，加适量盐，炒熟即可出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、调中、补充营养等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、治疗高血压、抗癌等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、补肾等功效；可与鲫鱼、明虾、基围虾搭配；与牛里脊、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、改善肝功能等功效；可与龙须菜、玉米面、洋葱搭配；与大葱、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；