| 简单易做的芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 776克 | 简单易做的芝士土豆泥热量/卡路里861千卡 | |||
1/9. 把土豆切成薄片,然后在开水里煮,煮到用勺子能轻易碾断土豆为止

2/9. 趁热在土豆泥里放入融化好的黄油,盐,糖,牛奶,适量黑胡椒,家里有黑胡椒酱味道会更好。把鸡蛋打碎加入土豆泥里,然后均匀搅拌,直到土豆基本没有结块。此时光是土豆泥已经就有了香味

3/9. 将配菜尽可能切成小块,如果用了培根可以把培根和洋葱先在烤箱里烤几分钟,这样既可以让烤箱预热也可以把两者香味烤出来。

4/9. 将所有配料均匀搅拌,配菜可以根据自己的喜好和情况定,我还放了点儿西红柿。

5/9. 放上芝士片

6/9. 放上马苏里拉奶酪,码均匀,多放点儿可以拉丝效果更加。

7/9. 180度15-20分钟,根据烤箱性能调整。烤至表面芝士金黄,出现稍有深黄色的皮,

8/9. 可以开动啦

9/9. 我做了好几次,基本每次都会成功
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、补充营养等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、帮助消化、祛风湿等功效;可与娃娃菜、明虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、消食等功效;可与西瓜、西兰花、香菇搭配;与白萝卜、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;