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西式奶油南瓜汤

西式奶油南瓜汤的热量和减肥功效

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西式奶油南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜110千卡22千卡0.7克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鲜奶油1257千卡879千卡0.7克97克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
4千卡59千卡2克0克
总量920西式奶油南瓜汤热量/卡路里1557千卡
长笛 热量1557千卡,相当于长笛778分钟消耗的热量...120

西式奶油南瓜汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

南瓜(500克)、大蒜(2瓣)、洋葱(1个)、橄榄油或黄油(2汤匙)、清水或高汤(200毫升)、牛奶(150毫升)、鲜奶油(150毫升)、胡椒粉(少许)、肉桂粉(少许)、盐(少许)、百里香(可选)(少许)
西式奶油南瓜汤的做法图解1

1/9. 准备好所有材料,南瓜切片、洋葱切丝或切小粒、大蒜拍扁。

西式奶油南瓜汤的做法图解2

2/9. 中火热锅,倒入黄油或橄榄油。用黄油(约15g)的话香一些,奶味重一些。

西式奶油南瓜汤的做法图解3

3/9. 倒入洋葱和蒜爆香

西式奶油南瓜汤的做法图解4

4/9. 闻到香味以后把南瓜倒进去翻炒,可加入一点肉桂粉增加香气

西式奶油南瓜汤的做法图解5

5/9. 倒入清水,小火加盖煮约25分钟

西式奶油南瓜汤的做法图解6

6/9. 把煮好的南瓜和水一起倒入搅拌机或者料理器中打顺滑,加盐和胡椒粉调味

西式奶油南瓜汤的做法图解7

7/9. 倒回锅中,加入牛奶再重新加热即可

西式奶油南瓜汤的做法图解8

8/9. 盛好以后用少许现磨胡椒粉和百里香装饰

西式奶油南瓜汤的做法图解9

9/9. 喜欢奶油的可以再倒额外的奶油装饰哦~

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、清热解毒、治疗高血压等功效;可与牛腩、虾皮、排骨搭配;与黄鳝、西红柿、羊肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、保护肝功能等功效;可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、治疗高血压等功效;可与松子、猪肝、火腿搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与红枣、西兰花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 西式奶油南瓜汤热量1557 千卡
  • 脂肪113.86 克
  • 蛋白质42.47 克
  • 碳水化合物181.56 克
  • 10617 毫克
  • 2835 毫克
  • 62.52 毫克
  • 4450 毫克

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