| 抹茶花生酱小土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 603克 | 抹茶花生酱小土司热量/卡路里1936千卡 | |||

1/12. 除了花生酱和花生碎的所有材料都放入面包机

2/12. 选择发面程序,用时48分钟包括和面和发酵

3/12. 在最好剩余几分钟的时候关掉程序,让面团继续发酵,发到用手指在中间戳个洞,四周不回缩不塌陷就可以进行整形了

4/12. 面团分割成均匀大小的八个,盖上保鲜膜醒15到20分钟

5/12. 取一个面团擀成长舌形抹上花生酱

6/12. 撒一些花生碎,卷起来

7/12. 放到模具里

8/12. 放入烤箱进行发酵,30分钟

9/12. 烤箱选择170度25分钟

10/12. 取出冷凉

11/12. 成品

12/12. 成品
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、润肺、降血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有止血、抗衰老、降血压等功效;可与鲫鱼、苦菊、菠菜搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与香椿、红枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;