| 笋干烧猪脚圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 165千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 60克 | 笋干烧猪脚圈热量/卡路里165千卡 | |||

1/14. 材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖

2/14. 将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。

3/14. 随后,将焯过的猪脚圈放入高压锅里,合入笋干。

4/14. 搁入大料和姜片,加适量的料酒。

5/14. 加入一些清水。

6/14. 接着,盖上盖烧煮15分钟后关火。

7/14. 焖至没有汽,开盖。

8/14. 然后,锅置火上下入用高压锅的压过的笋干猪脚圈。

9/14. 加适量的老抽。

10/14. 加适量的冰糖。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味煮开。

14/14. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;