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酥炸带鱼段

酥炸带鱼段的热量和减肥功效

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酥炸带鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼762千卡127千卡17.7克4.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1105酥炸带鱼段热量/卡路里2485千卡
读书 热量2485千卡,相当于读书1912分钟消耗的热量...78

酥炸带鱼段的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带鱼(600克)、姜(1片)、盐(1勺)、花生油(400毫升)、小葱(1根)、胡椒粉(1匙)、面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)
酥炸带鱼段的做法图解1

1/6. 用料理机把葱姜打碎末,碗里倒入面粉和一个鸡蛋加点水搅成面糊,然后加胡椒粉,葱姜末,盐,拌匀

酥炸带鱼段的做法图解2

2/6. 带鱼化冻处理后清洗干净

酥炸带鱼段的做法图解3

3/6. 带鱼段裹上一层面糊,放六成热油里炸

酥炸带鱼段的做法图解4

4/6. 炸至两面金黄就可以捞出

酥炸带鱼段的做法图解5

5/6. 控油

酥炸带鱼段的做法图解6

6/6. 酥脆美味

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、暖胃补虚、预防高血压等功效;可与腐竹、千张、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、防冠心病、治疗高血压等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗解表、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酥炸带鱼段热量2485 千卡
  • 脂肪125.81 克
  • 蛋白质53.16 克
  • 碳水化合物160.82 克
  • 10412.3 毫克
  • 893 毫克
  • 16.65 毫克
  • 1071 毫克

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