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瓦罐杂菌汤

瓦罐杂菌汤的热量和减肥功效

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瓦罐杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1348瓦罐杂菌汤热量/卡路里423千卡
收碗 热量423千卡,相当于收碗169分钟消耗的热量...150

瓦罐杂菌汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡汤(一碗)、香菇(4个)、平菇(四片)、蟹味菇(一包)、大枣(4颗)、枸杞(适量)、蚝油(一勺)、盐(一勺)、水(适量)
瓦罐杂菌汤的做法图解1

1/3. 选好自己喜欢的蘑菇,香菇切片,留一个切十字小花,平菇撕小朵,蟹味菇去根。

瓦罐杂菌汤的做法图解2

2/3. 把处理好的各类蘑菇和大枣以及枸杞全放到你心爱的瓦罐里,倒入鸡汤和清水(喜欢喝汤的童鞋可以多倒一点),加一勺盐,一勺耗油,大火烧开,转小火再煲两个小时。

瓦罐杂菌汤的做法图解3

3/3. 鸡汤的鲜香,菌菇的鲜美,会让你欲罢不能。

食材功效信息

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、降血压等功效;可与茡荠、马蹄、牛肉酱搭配;与基围虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防癌、养颜、提高免疫力等功效;可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治便秘、大便秘结等功效;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、滋润肌肤、益颜美容等功效;可与香芋、大葱、粳米搭配;与玄参、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瓦罐杂菌汤热量423 千卡
  • 脂肪15.79 克
  • 蛋白质31.84 克
  • 碳水化合物119.16 克
  • 11278.3 毫克
  • 338 毫克
  • 10.49 毫克
  • 1082 毫克

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