| 花环面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 358千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 770克 | 花环面包热量/卡路里2779千卡 | |||
 热量2779千卡，相当于修建房屋505分钟消耗的热量...330 | |||||
花环面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将所有食材（除了黄油）放入面包机。按揉面功能键。揉好再放软化好的黄油按下揉面键，继续揉。我的面包机一次揉面是15分钟。
2/11. 揉好的面团按下发酵键。不用面包机发酵室内常温发酵也可以，用手指按一下不回缩就发酵好了。
3/11. 拿出排气揉好。松弛10分钟，我家烤箱小所以这个面团的量我做了3个花环(⊙o⊙)哦。
4/11. 把面团分成三份，每一份搓成三股细长像编辫子那样编好。
5/11. 编好后收口做成圆形。盖保鲜膜二次发酵。
6/11. 大概50分钟左右花环膨胀到1，5倍左右。预热烤箱160度10分钟，准备烤。
7/11. 把杏仁插在面包上。170度25分钟。中途刷了一次蛋液。
8/11. 再将少许花生酱挤入裱花袋。这款四季宝花生酱很顺滑不用调制直接可以裱花。
9/11. 我用的经常做曲奇的花嘴。
10/11. 面包烤好后。挤上小花。一款漂亮的花环面包就ok了。
11/11. 小花美美哒。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、橘子、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、菠菜、生菜搭配；与桔子、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 花环面包热量2779 千卡
- 脂肪305.69 克
- 蛋白质76.09 克
- 碳水化合物240.92 克
- 钠10262.9 毫克
- 钙690 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1134 毫克