| 奶香馒头棒-节日必备小甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 560克 | 奶香馒头棒-节日必备小甜点热量/卡路里2141千卡 | |||
 热量2141千卡，相当于街舞273分钟消耗的热量...470 | |||||
奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法共21个步骤
食材主料/辅料
酵母（8克）、黄油（20克）、白砂糖（装饰用）（适量）、绵白糖（40克）、30度牛奶（300克）、高筋面粉（500克）、蜂蜜（装饰用）（适量）、泡打粉（5克）
1/21. 准备所有原料
2/21. 面粉里放入糖和泡打粉
3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化开
4/21. 化开后倒入面粉中
5/21. 慢慢揉成团后
6/21. 继续加入黄油，一点一点揉入面中
7/21. 分成两个面团后，分别按成两个扁的椭圆型
8/21. 然后，表面分别刷上油，防止干裂，并让它充分醒发
9/21. 锅屉上刷上油
10/21. 把醒发后的面上屉蒸30分钟
11/21. 30分钟蒸好后，等上3分钟再开盖，让面充分回弹。
12/21. 面充分凉后，切成2厘米宽的条状
13/21. 里面成了椭圆型
14/21. 放入油锅里两面炸成焦黄
15/21. 炸好后的馒头片
16/21. 蜂蜜兑入少量凉白开水
17/21. 兑好后的蜂蜜水
18/21. 每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水
19/21. 之后，两面分别撒上白砂糖
20/21. 放入烤箱，中层10分钟
21/21. 10分钟后，一种奶香味的馒头棒出炉了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香馒头棒-节日必备小甜点热量2141 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物171.43 克
- 钠44.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾41 毫克