| 三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1466克 | 三汁焖锅热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于弹风琴845分钟消耗的热量...150 | |||||
三汁焖锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、丸子（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、番茄酱（适量）
1/7. 鸡翅洗净后前后划两道口子，抹上盐、淀粉抓匀，倒老酒、生抽腌制一晚。入锅前准备好配菜。
2/7. 锅中放入黄油，爆香姜片和蒜。
3/7. 倒入洋葱稍翻炒出香，再倒入胡萝卜、土豆炒半熟，有其他配菜也可一起加入。
4/7. 码上鸡翅，倒入一碗水，并放入辣酱和辣椒，小火焖15分钟。同时准备配料：两勺蚝油、两勺番茄酱、两勺海鲜酱油、一勺糖、一勺鸡精、一勺淀粉调成一碗汁。
5/7. 15分钟后倒入调好的酱汁，继续小火焖10分钟。
6/7. 起锅前加入香菜即可
7/7. 完成！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、解毒生津等功效；可与西瓜、香菜、鳕鱼搭配；与木瓜、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、促进消化等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三汁焖锅热量2112 千卡
- 脂肪38.89 克
- 蛋白质58.15 克
- 碳水化合物178.03 克
- 钠45941 毫克
- 钙446 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾2956 毫克