| 可爱甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 可爱甜甜圈热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于划艇219分钟消耗的热量...210 | |||||
可爱甜甜圈的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 准备食材
2/26. 黑巧克力酱
3/26. 鸡蛋装入无水无油容器中
4/26. 加入砂糖
5/26. 用电动打蛋器高速打发
6/26. 打发至不会滴落状态
7/26. 筛入低粉和玉米淀粉
8/26. 翻拌均匀，不要画圈搅拌
9/26. 牛奶和玉米油混合
10/26. 拌匀
11/26. 倒入面糊中
12/26. 拌匀，动作要轻快
13/26. 倒入裱花袋，两头先扎紧，以免面糊流出。
14/26. 挤入模具
15/26. 我的甜甜圈模具有点小，装不下
16/26. 烤箱预热125度，上下火，烤35-45分钟，蛋糕上色后即可
17/26. 烤好取出脱模
18/26. 我的模具是不粘模具，不用抹油，很好脱模
19/26. 白巧克力币隔水加热
20/26. 巧克力融化后取出备用
21/26. 将蛋糕一面涂上白巧克力和黑巧克力酱，撒上少许糖珠即可，糖珠没有拍照。
22/26. 成品
23/26. 非常棒
24/26. 蛋糕烤的火候很到位
25/26. 成品
26/26. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与基围虾、桂圆肉、圆生菜搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、润肠通便等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、空心菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱甜甜圈热量766 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物269.6 克
- 钠187.9 毫克
- 钙337 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾259 毫克