| 鸡翅焖烧锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜面酱 | 克 | 41千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 蚝油 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1295克 | 鸡翅焖烧锅热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于现代舞315分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡翅焖烧锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12个）、大蒜（2瓣）、姜（15克）、生抽（10克）、番茄酱（30克）、甜面酱（30克）、蚝油（30克）、白胡椒（5克）、盐（5克）、青椒（1个）、土豆（1个）、洋葱（1个）、胡萝卜（1个）、料酒（15克）
1/6. 鸡翅洗干净 用凉水泡3～5分钟捞出 每面用刀划两下 方便入味
2/6. 放入盐 姜末 料酒 酱油（生抽或老抽也可以）白胡椒（我用的研磨试的，会比较香） 抓匀 腌制20分钟
3/6. 胡萝卜 洋葱 土豆 青椒全部切滚刀块 蒜拍扁切片
4/6. 锅内加15g左右的黄油烧化，加入蒜片炒香 放入洋葱炒出香味 再把其他蔬菜放进去翻炒 炒到5～6成熟加入热水 别太多 差不多到蔬菜的一半就行
5/6. 大火烧开后放入鸡翅 加入用面酱蚝油番茄酱搅拌好的酱汁
6/6. 改中小火盖上锅盖焖上20分钟就好了 记得不要烧干锅哦
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与排骨、醋、生菜搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、降血压、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅焖烧锅热量1510 千卡
- 脂肪28.24 克
- 蛋白质52.5 克
- 碳水化合物175.17 克
- 钠50484.9 毫克
- 钙628 毫克
- 铁16.49 毫克
- 钾1809 毫克