羊肉面片的热量和减肥功效

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羊肉面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	406千卡	203千卡	14.6克	3.9克
小麦面粉	克	688千卡	344千卡	11.2克	1.5克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜粉	克	4千卡	48千卡	1.18克	0.69克
总量	1241克	羊肉面片热量/卡路里1446千卡
热量1446千卡，相当于跑步机362分钟消耗的热量...240

羊肉面片的做法共4个步骤

羊肉（200克）、小麦面粉（200克）、西红柿（1个）、小油菜（适量）、西葫芦（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）

1/4. 准备好食材，土豆，西葫芦，番茄切小块，稍微厚点，否则后面容易煮烂，羊肉切小块，小油菜切小片

2/4. 锅中倒入油，油热后倒入葱爆香，放入羊肉，翻炒熟后，倒入生抽，继续翻炒，然后倒入土豆，西葫芦，番茄，继续翻炒6成熟即可盛出备用（期间放入盐，花椒粉，胡椒粉，姜粉）

3/4. 事先和好面，切成卷条状，做好一锅热水，往锅里揪面片！

4/4. 面片下到三分之一，放入炒好的食材，继续煮，再继续下面片，待出锅前放入小油菜煮熟，大火滚开关火，出锅（可以尝尝如果不够咸，适当加点盐即可）

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、抵御风寒、补肾壮阳等功效；可与白果、辣椒、豆腐搭配；与海螺、西瓜、红螺相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降血压、促进消化等功效；可与芥蓝、圆白菜、菜花搭配；与桂鱼、胡萝卜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿散结、提高免疫力等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、补充营养等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；