首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
青椒肉丝

青椒肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量811青椒肉丝热量/卡路里2516千卡
冰上曲棍球 热量2516千卡,相当于冰上曲棍球314分钟消耗的热量...480

青椒肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

精瘦肉(150克)、青椒(3个)、香菇(3朵)、老姜(1片)、大蒜(1瓣)、大葱(1段)、料酒(少许)、香油(少许)、白糖(少量)、鸡精(少许)、盐(适量)、生抽(1勺)、水芡粉(少许)、菜籽油(适量)
青椒肉丝的做法图解1

1/9. 精瘦肉洗净,切粗丝

青椒肉丝的做法图解2

2/9. 肉丝用生抽,料酒,香油,白糖,水芡粉,拌匀码味15分钟

青椒肉丝的做法图解3

3/9. 青椒洗净去籽切丝,香菇切片

青椒肉丝的做法图解4

4/9. 姜切粒,葱切节,蒜切片

青椒肉丝的做法图解5

5/9. 炒锅下油烧热,爆香姜葱蒜

青椒肉丝的做法图解6

6/9. 下肉丝炒变色

青椒肉丝的做法图解7

7/9. 下香菇,炒八成熟

青椒肉丝的做法图解8

8/9. 再下青椒丝,炒至断生,加盐,鸡精

青椒肉丝的做法图解9

9/9. 起锅装盘即成

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、开胃消食等功效;可与鸡蛋、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、鲤鱼、木瓜搭配;与北极虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与基围虾、红枣、明虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 青椒肉丝热量2516 千卡
  • 脂肪204.4 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物213.7 克
  • 10385.2 毫克
  • 208 毫克
  • 13.1 毫克
  • 751 毫克

相关知识

扫一扫手机查看