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爆竹宝盒

爆竹宝盒的热量和减肥功效

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爆竹宝盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
韭菜5千卡25千卡2.089999克0.81克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
2千卡31千卡1.7克0.2克
1千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒1千卡40千卡1.87克0.44克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量350爆竹宝盒热量/卡路里468千卡
踩水 热量468千卡,相当于踩水117分钟消耗的热量...240

爆竹宝盒的做法共18个步骤

食材主料/辅料

豆腐(200克)、韭菜(20克)、鲜猪肉(50克)、葱(5克)、姜(3克)、红辣椒(3克)、一品鲜酱油(1匙)、蚝油(0.5匙)、白糖(0.3匙)、盐(0.3匙)、味精(0.2匙)、水淀粉(2勺)
爆竹宝盒的做法图解1

1/18. 鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末

爆竹宝盒的做法图解2

2/18. 放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右

爆竹宝盒的做法图解3

3/18. 韭菜洗净沥干水份切成小粒状和煨制入味的猪肉馅拌匀

爆竹宝盒的做法图解4

4/18. 豆腐切成长条块备用

爆竹宝盒的做法图解5

5/18. 锅中倒入适量玉米油加热至八成热放入豆腐条大火炸

爆竹宝盒的做法图解6

6/18. 豆腐条炸至金黄色漂浮起来即可捞出

爆竹宝盒的做法图解7

7/18. 炸好的豆腐条用小刀在上半部分刮个口不要刮断

爆竹宝盒的做法图解8

8/18. 拌好的馅料适量的放入刮好的豆腐条中

爆竹宝盒的做法图解9

9/18. 装好馅料的豆腐条依次摆入盘中放入蒸锅中大火蒸12分钟

爆竹宝盒的做法图解10

10/18. 蒸好出锅的豆腐宝盒摆入盘中中间用一根韭菜做装饰

爆竹宝盒的做法图解11

11/18. 葱花和红辣椒花切好备用

爆竹宝盒的做法图解12

12/18. 准备好水淀粉

爆竹宝盒的做法图解13

13/18. 锅中倒入适量高汤或清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖、味精调味均匀最后用水淀粉勾芡

爆竹宝盒的做法图解14

14/18. 勾好芡汁均匀的淋在爆竹宝盒上再撒上葱花和红辣椒花

爆竹宝盒的做法图解15

15/18. 这道美味即营养又鲜美

爆竹宝盒的做法图解16

16/18. 特别适合老人和孩子享用噢

爆竹宝盒的做法图解17

17/18. 好吃停不下来噢

爆竹宝盒的做法图解18

18/18. 是宴客的拿手必备大菜哦

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清洁肠胃、预防高血压等功效;可与油菜、北极虾、鲇鱼搭配;与小葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与牡蛎、鲫鱼、基围虾搭配;与菠菜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效;可与五花牛肉、花菇、牛里脊肉搭配;与熏豆腐干、香豆腐干、素肚相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、解药毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与基围虾、花菜、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆竹宝盒热量468 千卡
  • 脂肪19.24 克
  • 蛋白质24.169999 克
  • 碳水化合物181.4 克
  • 11239.76 毫克
  • 589 毫克
  • 11.5 毫克
  • 1692 毫克

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