烤鱼的热量和减肥功效

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烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草鱼	克	903千卡	113千卡	16.6克	5.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
花菜	克	51千卡	20千卡	3.20克	0.40克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
火锅底料	克	638千卡	742千卡	4.8克	87克
总量	2023克	烤鱼热量/卡路里2015千卡
热量2015千卡，相当于安装风雪护窗403分钟消耗的热量...300

烤鱼的做法共4个步骤

草鱼（一条）、黑木耳（适量）、金针菇（适量）、香菇（适量）、藕片（适量）、土豆（适量）、花菜（适量）、干辣椒段（20克）、火锅底料（半包）、豆瓣酱（2勺）、姜片（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、孜然（适量）、花椒粉（适量）

1/4. 将鱼身切片划几刀，鱼骨剁成断，放入姜，花椒粉，生抽，酱油，料酒，盐，鸡精腌制入味，30分钟左右。

2/4. 腌制好的草鱼，放入烤箱，上下火220度，20分钟。

3/4. 烤鱼在烤的时候可以进行煮菜，先将火锅底料，油，辣椒，翻炒出味加入半锅水，然后放入各种菜，先放不容易熟的在放容易熟的，不要一起放，土豆可以进烤箱烤，也可以直接煮熟，味道都很不错！

4/4. 将煮好的菜装盆，鱼肉铺在上面，撒上香菜，烤鱼就完成了。

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、滋补、暖胃和中等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、增强免疫力、大便秘结等功效；可与圆白菜、海蜇、海蜇头搭配；与田螺、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与薏米、马蹄、豆腐搭配；与北极虾、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；