| 土豆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 912克 | 土豆芝士球热量/卡路里2382千卡 | |||

1/9. 土豆两个,去皮削成小块儿。

2/9. 放入特百惠高压锅中加入20ml特百惠纳美水小火加压2分钟

3/9. 将煮熟的土豆放入龙卷风发泡器中,搅拌成泥状。

4/9. 加入鸡蛋,牛奶,糯米粉揉成团。

5/9. 准备好蛋黄,面包糠,芝士将面团分成20克大小。

6/9. 将芝士碎加入小面团中

7/9. 将揉好的芝士球刷一层蛋黄后裹上面包糠。

8/9. 将做好的芝士球放入特百惠三层炒锅中,小火煎炸。

9/9. 做好的芝士球金灿灿的是不是很有食欲
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、美容等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;可与百合、枣、香瓜搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、补钙、预防心血管疾病等功效;与菠菜、莴笋、羊骨相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与西兰花、雪莲果、酒相克,同食可能会引起不适;