| 美味的石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 670克 | 美味的石锅拌饭热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于换床单334分钟消耗的热量...150 | |||||
美味的石锅拌饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所需食材，这里的肉也可以用肥牛或是羊肉，不爱吃肉可以不放
2/12. 把菠菜切断，圆葱切丝，胡萝卜切丝，香菇切片，肉切丝
3/12. 锅内加水，烧开后放入菠菜，断生，过凉，捞出控水备用
4/12. 豆芽菜步骤同上
5/12. 香菇也一样
6/12. 锅内放油，放入肉翻炒，之后放入圆葱，加点盐，酱油，适当的糖炒好后，撑出，备用，再把胡萝卜，放点盐，用油炒一下也撑出备用
7/12. 取出石锅，拿出香油，倒进去几点
8/12. 用刷子把油均匀的刷在锅里
9/12. 把做好的大米饭放进石锅里，拿到炉火上
10/12. 把刚才断生，跟炒好的菜，依次摆在米饭上，小火，这是再煎个鸡蛋放上去，
11/12. 听到锅里发出滋滋的声音，就把石锅拿下来，吃的时候，在根据自己的口味，增加辣酱
12/12. 开始动勺子给他们拌匀即可，一道美味的石锅拌饭就做好了
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、补中益气、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与猪肉、牛腩、鲤鱼搭配；与野鸡、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、润肺祛痰等功效；可与莴笋、羊排、香菜搭配；与猕猴桃、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 美味的石锅拌饭热量835 千卡
- 脂肪110.41 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物163.62 克
- 钠15996.9 毫克
- 钙205 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾666 毫克