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蒸包和煎包

蒸包和煎包的热量和减肥功效

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蒸包和煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1437蒸包和煎包热量/卡路里3657千卡
壁球 热量3657千卡,相当于壁球305分钟消耗的热量...720

蒸包和煎包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

香菇(一把)、五花肉(500克)、自发精面粉(用量3碗)、韭菜(一把)、胡萝卜(一根)、酱油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、姜(六小片)、大蒜(两小粒)、白糖(四汤勺)、水(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)
蒸包和煎包的做法图解1

1/13. 面粉慢慢加适量水和四汤勺白糖,和面。

蒸包和煎包的做法图解2

2/13. 和好的面发到2倍大小,拉下如图所示就可以(刚好我制作包子馅的时间)

蒸包和煎包的做法图解3

3/13. 馅料所需要的材料:五花肉、干香菇(先泡下)、韭菜、胡萝卜、蒜和姜全部洗净备用。

蒸包和煎包的做法图解4

4/13. 把肉切成肉丁,胡萝卜刨丝,韭菜切成小段,香菇切成小块,姜蒜切成末。

蒸包和煎包的做法图解5

5/13. 锅里放少许油欲热

蒸包和煎包的做法图解6

6/13. 五花肉炒出油,把多余的油捞出。

蒸包和煎包的做法图解7

7/13. 依次加入香菇,适量盐,鸡精,料酒,炒到八分熟再加入胡萝卜翻炒几下关火。

蒸包和煎包的做法图解8

8/13. 韭菜放入搅拌均匀,包子馅就好了。

蒸包和煎包的做法图解9

9/13. 面团柔成长条,切成大小差不多的小团,用擀面棍加工成中间厚边缘薄的包子皮。

蒸包和煎包的做法图解10

10/13. 开始包包子。

蒸包和煎包的做法图解11

11/13. 隔水蒸15分钟左右。就可以吃了。

蒸包和煎包的做法图解12

12/13. 也可以把包子按成饼,锅里放少许油煎两面金色加入刚好盖着饼的水,等水干,就可以吃了。(还不错哦。)

蒸包和煎包的做法图解13

13/13. 成品:蒸包和煎包

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、预防贫血等功效;可与牛腩、武昌鱼、胡萝卜搭配;与河蟹、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、行气理血等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪血搭配;与牛奶、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与辣椒、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蒸包和煎包热量3657 千卡
  • 脂肪157.24 克
  • 蛋白质39.059999 克
  • 碳水化合物226.75 克
  • 16501.3 毫克
  • 337 毫克
  • 18.41 毫克
  • 1777 毫克

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