首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量980鲫鱼豆腐汤热量/卡路里1238千卡
踩水 热量1238千卡,相当于踩水310分钟消耗的热量...240

鲫鱼豆腐汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、姜(3片)、葱(3段)、盐(适量)、胡椒粉(少量)、鸡精(少量)、鲜菇(四个)、枸杞(四个)、植物油(适量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/9. 鲫鱼杀好以后拿回家,肚子里面的黑膜洗净,去掉鱼腥线,外面要用刀逆着多刮几遍,刮去表面的脏东西,香菇跟豆腐准备好.

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/9. 煎锅烧热,倒入适量油,放姜片爆香

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/9. 放入鲫鱼大火煎

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/9. 一面煎好以后翻面继续,煎到两面金黄

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/9. 豆腐切片,香菇两朵切片,两朵打十字花刀

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/9. 鱼煎好以后倒进另外一个深锅里,加足开水,没过鲫鱼的一半以上,加盐,盖锅盖大火烧

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/9. 大火煮3-4分钟,汤色变白以后放入豆腐

鲫鱼豆腐汤的做法图解8

8/9. 再放入香菇同煮5分钟

鲫鱼豆腐汤的做法图解9

9/9. 出锅前放入葱花跟枸杞,鸡精,胡椒粉再焖一分钟即可装盘

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、健脾利湿、滋补等功效;可与黑木耳、蘑菇、豆腐搭配;与冬瓜、山药、排骨相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、抗血管、预防高血压等功效;可与青萝卜、黄鱼 、三文鱼搭配;与小葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、帮助消化、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效;可与牛头、腑肋牛肉、腹部牛肉搭配;与何首乌、豆腐丝、豆干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量1238 千卡
  • 脂肪120.4 克
  • 蛋白质61.5 克
  • 碳水化合物198.7 克
  • 10407.8 毫克
  • 1050 毫克
  • 21.4 毫克
  • 1498 毫克

相关知识

扫一扫手机查看