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甘梅焖鸡米饭

甘梅焖鸡米饭的热量和减肥功效

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甘梅焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1596甘梅焖鸡米饭热量/卡路里2331千卡
露营 热量2331千卡,相当于露营932分钟消耗的热量...150

甘梅焖鸡米饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(1只)、香菇(3大朵)、彩椒(1颗)、甘梅粉(3汤匙)、姜(5片)、白酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/2茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、植物油(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(适量)、米饭(适量)
甘梅焖鸡米饭的做法图解1

1/13. 准备食材。(红椒、黄椒、青椒随你喜欢,总共一颗的量就好)

甘梅焖鸡米饭的做法图解2

2/13. 鸡腿肉切块,加甘梅粉拌匀,腌制15-20mim

甘梅焖鸡米饭的做法图解3

3/13. 彩椒切滚刀片,香菇、姜切片,备用

甘梅焖鸡米饭的做法图解4

4/13. 砂锅内入油,小火,加糖炒至微微变色

甘梅焖鸡米饭的做法图解5

5/13. 加入鸡肉翻炒均匀

甘梅焖鸡米饭的做法图解6

6/13. 加白酒拌匀(料酒也可以)

甘梅焖鸡米饭的做法图解7

7/13. 加姜片

甘梅焖鸡米饭的做法图解8

8/13. 加入香菇,翻炒均匀

甘梅焖鸡米饭的做法图解9

9/13. 加酱油,拌匀

甘梅焖鸡米饭的做法图解10

10/13. 加水没过食材,煮沸

甘梅焖鸡米饭的做法图解11

11/13. 加盖小火焖煮15min

甘梅焖鸡米饭的做法图解12

12/13. 加盐、胡椒粉调味,加彩椒断生即可

甘梅焖鸡米饭的做法图解13

13/13. 搭配米饭,开动!

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与油菜、冬虫夏草、豇豆搭配;与北极虾、芹菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、防癌等功效;可与鸡腿、牛肉、茡荠搭配;与河蟹、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、健胃等功效;可与娃娃菜、花菜、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、助药力、陶冶情操等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与牛肋条肉、胡萝卜、黄牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甘梅焖鸡米饭热量2331 千卡
  • 脂肪120 克
  • 蛋白质40.7 克
  • 碳水化合物238.5 克
  • 16001.9 毫克
  • 828 毫克
  • 24.1 毫克
  • 1645 毫克

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