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奥尔良鸡肉披萨

奥尔良鸡肉披萨的热量和减肥功效

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奥尔良鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉397千卡361千卡12克1.66克
低筋粉177千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油72千卡895千卡0克99.2克
1千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
披萨草5千卡306千卡11克10.25克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
马苏里拉芝士328千卡328千卡25.7克23.5克
鸡肉100千卡167千卡18.5克9.6克
总量428.5奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里1154千卡
美容 热量1154千卡,相当于美容1154分钟消耗的热量...60

奥尔良鸡肉披萨的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(110克)、低筋粉(50克)、水(牛奶)(90克)、酵母(2.5克)、白糖(10克)、盐(2克)、玉米油(8克)、披萨草(1.5克)、甜玉米粒、青豆(50克)、鸡肉(60克)、洋葱(适量)、马苏里拉芝士(100克)
奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

1/15. 所有材料放入面包机桶内。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

2/15. 启动面包机和面程序20分钟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

3/15. 启动面包机发酵程序,系统默认1小时。面团发酵到2倍大,用手沾干面粉戳个洞不回缩不塌陷,就发好了。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

4/15. 烤箱预热200度10分钟。面团擀成圆片,放进披萨盘,用手整理出圆边,用叉子叉些小孔防止烤制时鼓起。放进预热好的烤箱烤制8分钟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

5/15. 鸡肉切丁,加奥尔良腌肉料,腌制10分钟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

6/15. 甜玉米粒和青豆过水焯熟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

7/15. 炒锅烧热,下洋葱丁炒香,加入鸡丁翻炒至八分熟。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

8/15. 取出饼坯,刷披萨酱,撒上切碎的香肠,(没有可忽略),撒上一层马苏里拉芝士碎。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解9

9/15. 撒上青豆,鸡肉粒。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解10

10/15. 饼坯周围刷全蛋液。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解11

11/15. 再撒上芝麻。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解12

12/15. 撒上余下的所有芝士,送入预热好的烤箱,以上下火200度烘烤18分钟即可。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解13

13/15. 披萨出炉。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解14

14/15. 酥脆的饼皮,拉丝的马苏,喷香的馅料,组成了一款超级美味的披萨。

奥尔良鸡肉披萨的做法图解15

15/15. 大快朵颐吧!再也不要担心口袋里的钱包瘪瘪了。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、消毒等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;

披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 奥尔良鸡肉披萨热量1154 千卡
  • 脂肪145.71 克
  • 蛋白质79.8 克
  • 碳水化合物344.3 克
  • 10719.4 毫克
  • 901 毫克
  • 7.61 毫克
  • 704 毫克

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