| 香菇莲藕猪脚花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1347克 | 香菇莲藕猪脚花生汤热量/卡路里2652千卡 | |||

1/3. 先把猪脚洗干净,煮几分钟把血水煮出,再用凉水洗,
2/3. 莲藕切小块,香菇泡着
3/3. 然后所有材料一起放入锅炖,二,三个小时
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、美容、健腰膝等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、增强免疫力、降低胆固醇等功效;可与花菜、草鱼、猪肉搭配;与明虾、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、润肺化痰、防癌等功效;可与黄豆、菠菜、红酒搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止血、散瘀等功效;可与鲢鱼、猪小排、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;