| 脊骨炖小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 脊骨炖小白菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于风帆冲浪运动28分钟消耗的热量...180 | |||||
脊骨炖小白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（500克）、小白菜（500克）、葱、姜（少许）、花椒、大料、草果、干辣椒、香叶（各10克）、食盐（12克）、料酒（10克）、生抽（10克）
1/9. 猪脊骨500g
2/9. 小白菜。东北的小白菜可新鲜了，多吃白菜有益身体健康。小白菜洗净，切长一点的段，备用。
3/9. 配料：葱、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香叶
4/9. 猪脊骨洗净，冷水下锅，加热煮出血水，一定要冷水下锅。
5/9. 焯好的猪脊骨备用
6/9. 放入压力锅中，加入热水（必须的）要不肉质该硬了。
7/9. 烧开，撇去肉末，加入葱、姜、花椒、大料、草果、干辣椒、香叶和食盐、料酒、生抽，扣上锅盖，压15分钟。
8/9. 炖好了，加入小白菜。
9/9. 完成。味道鲜美、营养丰富。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、润泽皮肤等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脊骨炖小白菜热量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克