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新版宫保鸡丁

新版宫保鸡丁的热量和减肥功效

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新版宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸200千卡80千卡16.8克0.39克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
总量1294新版宫保鸡丁热量/卡路里2010千卡
游泳 热量2010千卡,相当于游泳201分钟消耗的热量...600

新版宫保鸡丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(250克)、花生米(一把)、姜(适量)、大葱(一根)、辣椒(适量)、白糖(少许)、盐(少许)、味精(少许)、料酒(少许)、胡萝卜(半根)、土豆(半个)、郫县豆瓣(适量)、生抽(少许)、大蒜(适量)
新版宫保鸡丁的做法图解1

1/10. 土豆,胡萝卜切丁,大葱切段备用

新版宫保鸡丁的做法图解2

2/10. 鸡肉切丁,依次加料酒,淀粉,生抽,鸡蛋清拌匀,腌30分钟

新版宫保鸡丁的做法图解3

3/10. 姜,蒜,辣椒,花椒备用

新版宫保鸡丁的做法图解4

4/10. 花生过冷水洗净

新版宫保鸡丁的做法图解5

5/10. 锅内放油,将花生炸酥脆备用

新版宫保鸡丁的做法图解6

6/10. 热锅热油放花椒炸出香味,捞出

新版宫保鸡丁的做法图解7

7/10. 热油放姜蒜,辣椒炒出香味

新版宫保鸡丁的做法图解8

8/10. 放入胡萝卜和土豆丁翻炒

新版宫保鸡丁的做法图解9

9/10. 然后放入腌好的鸡丁,翻炒片刻,加入郫县豆瓣,加入大葱,糖,适量翻炒均匀,

新版宫保鸡丁的做法图解10

10/10. 再加入少许醋,勾个欠就可以出锅了

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、预防高血压、防冠心病等功效;可与鲤鱼、菠菜、粳米搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、解毒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、缓解疲劳等功效;可与红枣、北极虾、明虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、帮助消化、挡辐射等功效;可与北极虾、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新版宫保鸡丁热量2010 千卡
  • 脂肪46.05 克
  • 蛋白质70.66 克
  • 碳水化合物269.2 克
  • 17394.5 毫克
  • 231 毫克
  • 31.92 毫克
  • 3633 毫克

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