| 意大利式海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1225克 | 意大利式海鲜面热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于刮胡子888分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利式海鲜面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 过筛玉米粉
2/13. 混合干粉
3/13. 加入适量的水和成面团，水分多一些，面团软一些，面条口感较软。不用担心会粘手！
4/13. 擀成3毫米厚的饼
5/13. 切成不要太细的条 可以撒一些淀粉或者面粉 防止粘粘，可以轻轻搓一下，形状变得圆润一些！
6/13. 将水煮沸，一点一点下入防止粘连，轻轻搅拌，三分钟左右！捞到凉水中备用，此时可以准备酱汁！
7/13. 小火将洋葱和蒜炒香炒软。
8/13. 下入海鲜，稍大火。七八分熟即可。
9/13. 下入番茄（番茄用热水烫过去皮）
10/13. 加入盐，香料（黑胡椒，百里香，罗勒，若没有 只放黑胡椒也可）
柠檬汁
放入一小勺香菜沫
放入一小勺糖（锁住美味）
加入150ml牛奶（也可用淡奶油取替）后 开始熬制！15分钟后停火！
11/13. 装盘！想知道宝宝们是否喜欢么？
12/13. 这里面我还在出锅前扔了点菜叶！
13/13. 连汤都喝光！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、杀菌等功效；可与羊肉、苹果、火腿搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、促进消化等功效；可与粳米、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利式海鲜面热量1775 千卡
- 脂肪6.09 克
- 蛋白质28.91 克
- 碳水化合物333.25 克
- 钠10370 毫克
- 钙439 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾1157 毫克