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鸡胸肉版

鸡胸肉版的热量和减肥功效

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鸡胸肉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
总量722鸡胸肉版热量/卡路里734千卡
游泳 热量734千卡,相当于游泳73分钟消耗的热量...600

鸡胸肉版的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、番茄酱(2勺)、青椒(1个)、红椒(1个)、洋葱(1个)、料酒(2勺)、盐(适量)、鸡蛋(1个)、淀粉(生粉)(适量)、黄椒(1个)
鸡胸肉版的做法图解1

1/8. 准备好一块鸡胸肉,把鸡皮都去掉(超市里有卖这种鸡胸肉)

鸡胸肉版的做法图解2

2/8. 切成一片一片的,或者一条一条的,大家随意,尽量切小块一点,这样比较入味,吃起来也方便

鸡胸肉版的做法图解3

3/8. 用料酒、盐、鸡蛋搅拌均匀,腌制30分钟以上入味

鸡胸肉版的做法图解4

4/8. 给每一块鸡肉都均匀的裹上淀粉,备用

鸡胸肉版的做法图解5

5/8. 锅里下油,多放点,油热后,放入鸡块炸,炸的有点黄色就可以捞起来

鸡胸肉版的做法图解6

6/8. 全部炸完捞出来放置1到2分钟,再重新放入油锅复炸一次,这一遍会让外部脆壳变硬变牢

鸡胸肉版的做法图解7

7/8. 锅里留一点油,倒入切好的青椒、红椒、洋葱爆炒,炒至八分熟时倒入炸好的鸡块翻炒,炒得两分钟左右就可以倒入已经准备好的料汁,继续翻炒至每一块鸡肉都均匀的上色,锅里没有水分,稍微有些粘锅了就可以装盘了

8/8. 料汁的做法是:一勺糖,三勺番茄酱,加四勺清水搅拌均匀

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与油菜、松子、冬瓜搭配;与菊花、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肠通便、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、降血糖等功效;可与黑木耳、包菜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、防感冒、促消化等功效;可与虾、卷心菜、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与猪肝、猪骨、羊排搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡胸肉版热量734 千卡
  • 脂肪23.22 克
  • 蛋白质54.1 克
  • 碳水化合物130.01 克
  • 49552.4 毫克
  • 244 毫克
  • 15.36 毫克
  • 2031 毫克

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