| 荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 荷叶饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/11. 面粉开窝,加入酵母,用温水和成面团,醒发备用!

2/11. 面团发酵十成开。

3/11. 搓条

4/11. 下剂

5/11. 擀成椭圆形面皮

6/11. 刷少许色拉油

7/11. 对折

8/11. 手指捏住中间,捏出荷叶柄,用梳子印上花齿

9/11. 放屉中醒10分钟

10/11. 开锅蒸15分钟,关火虚蒸3分钟,掀锅即可!

11/11. 把辣椒炒肉夹入荷叶饼内,入口香软合口!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;