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虾仁土豆牛奶烩饭

虾仁土豆牛奶烩饭的热量和减肥功效

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虾仁土豆牛奶烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
土豆1千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
4千卡59千卡2克0克
总量509虾仁土豆牛奶烩饭热量/卡路里1045千卡
滑雪 热量1045千卡,相当于滑雪149分钟消耗的热量...420

虾仁土豆牛奶烩饭的做法共16个步骤

食材主料/辅料

大米(2杯(240)克)、牛奶(100毫升)、清水(180毫升)、虾(中等大小)(12只)、洋葱(1/2个)、土豆(1克)、胡萝卜(1/3根)、黄油(30克)、盐(1小勺)、欧芹碎(少许)
虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解1

1/16. 准备材料

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解2

2/16. 虾仁去虾线,用盐水浸泡

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解3

3/16. 土豆、胡萝卜去皮和洋葱,都切成1厘米见方的小丁

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解4

4/16. 砂锅中放入黄油(弱中火)

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解5

5/16. 黄油融化后,放入虾仁、洋葱迅速翻炒均匀

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解6

6/16. 盛入碗中备用

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解7

7/16. 大米洗净后,放入砂锅

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解8

8/16. 放入土豆和胡萝卜

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解9

9/16. 倒入清水和牛奶

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解10

10/16. 加入盐拌匀

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解11

11/16. 加盖,中高火烧开

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解12

12/16. 烧开后搅拌一下锅底(以免米粒粘锅底),加盖转小火煮12分钟,关火焖15分钟

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解13

13/16. 米饭好了,倒入虾仁洋葱丁拌匀

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解14

14/16. 切一些细叶芹或者欧芹碎,撒在拌好的饭上即可

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解15

15/16. 装盘

虾仁土豆牛奶烩饭的做法图解16

16/16. 成品

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、活血祛瘀、帮助消化等功效;可与黑米、红薯、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与巧克力、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、提神等功效;可与猪骨、大蒜、牛肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、调中等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁土豆牛奶烩饭热量1045 千卡
  • 脂肪106.6 克
  • 蛋白质21.41 克
  • 碳水化合物129.14 克
  • 10122.2 毫克
  • 1236 毫克
  • 51.84 毫克
  • 1031 毫克

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