| 虾仁土豆牛奶烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 土豆 | 克 | 1千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 虾仁土豆牛奶烩饭热量/卡路里1045千卡 | |||

1/16. 准备材料

2/16. 虾仁去虾线,用盐水浸泡

3/16. 土豆、胡萝卜去皮和洋葱,都切成1厘米见方的小丁

4/16. 砂锅中放入黄油(弱中火)

5/16. 黄油融化后,放入虾仁、洋葱迅速翻炒均匀

6/16. 盛入碗中备用

7/16. 大米洗净后,放入砂锅

8/16. 放入土豆和胡萝卜

9/16. 倒入清水和牛奶

10/16. 加入盐拌匀

11/16. 加盖,中高火烧开

12/16. 烧开后搅拌一下锅底(以免米粒粘锅底),加盖转小火煮12分钟,关火焖15分钟

13/16. 米饭好了,倒入虾仁洋葱丁拌匀

14/16. 切一些细叶芹或者欧芹碎,撒在拌好的饭上即可

15/16. 装盘

16/16. 成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、活血祛瘀、帮助消化等功效;可与黑米、红薯、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与巧克力、杨梅、香椿相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、提神等功效;可与猪骨、大蒜、牛肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、调中等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;