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西红柿大骨汤卤面

西红柿大骨汤卤面的热量和减肥功效

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西红柿大骨汤卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
荞麦面486千卡304千卡9.7克2.7克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
麻油168千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
总量886西红柿大骨汤卤面热量/卡路里1331千卡
拳击 热量1331千卡,相当于拳击111分钟消耗的热量...720

西红柿大骨汤卤面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

精瘦肉(300克)、西红柿(1个)、大骨(3块)、荞麦面(适量)、葱(适量)、青菜(适量)、麻油(1勺)、盐(适量)、地瓜粉(适量)
西红柿大骨汤卤面的做法图解1

1/10. 将大骨洗净加入2片生姜炖汤,用电饭煲约45分钟

西红柿大骨汤卤面的做法图解2

2/10. 西红柿洗净,放入开水锅中烫至皮开,取出去皮,并切丁

西红柿大骨汤卤面的做法图解3

3/10. 精瘦肉切丁放入碗内,加适量地瓜粉抓匀后,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,静至5分钟

西红柿大骨汤卤面的做法图解4

4/10. 锅中烧开水入面条焯水,待面条软化了捞起放入冷水中浸泡

西红柿大骨汤卤面的做法图解5

5/10. 锅中放入油,加热后小火,放葱头爆香,将去皮的西红柿丁倒入锅中翻炒后加水熬煮,加盐适量

西红柿大骨汤卤面的做法图解6

6/10. 倒入准备好的瘦肉

西红柿大骨汤卤面的做法图解7

7/10. 汤底欲浓时加入面条,并搅拌开来,煮熟后加麻油适量

西红柿大骨汤卤面的做法图解8

8/10. 将大骨汤倒了锅中,搅拌

西红柿大骨汤卤面的做法图解9

9/10. 加青菜

西红柿大骨汤卤面的做法图解10

10/10. 撒葱花,即可出锅

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、预防高血压等功效;可与蜂蜜、山楂、茭白搭配;与冰棍、皮皮虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消炎、健脾益气、止咳等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛上脑、牛肉松、松蘑搭配;与大枣、密云小枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、滋补养生、促进骨骼发育等功效;

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营养信息

  • 西红柿大骨汤卤面热量1331 千卡
  • 脂肪103.6 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物169.7 克
  • 10124.6 毫克
  • 189.7 毫克
  • 7.5 毫克
  • 528 毫克

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