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黄瓜胡萝卜咸菜

黄瓜胡萝卜咸菜的热量和减肥功效

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黄瓜胡萝卜咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量714黄瓜胡萝卜咸菜热量/卡路里1056千卡
棒球 热量1056千卡,相当于棒球211分钟消耗的热量...300

黄瓜胡萝卜咸菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(两根)、胡萝卜(两根)、尖椒(一个)、酱油(适量)、白糖(适量)、红干椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、食用油(适量)
黄瓜胡萝卜咸菜的做法图解1

1/5. 黄瓜切条

黄瓜胡萝卜咸菜的做法图解2

2/5. 胡萝卜切厚片

黄瓜胡萝卜咸菜的做法图解3

3/5. 加适量盐放一宿 第二天将水倒掉

黄瓜胡萝卜咸菜的做法图解4

4/5. 姜、尖椒切丝,蒜切片,与黄瓜胡萝卜混合

黄瓜胡萝卜咸菜的做法图解5

5/5. 锅中放油加热 放入红干椒 花椒 八角爆香 倒入已经拌好的黄瓜胡萝卜内

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、醋、苹果搭配;与香椿、橙子、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;可与香菜、鲈鱼、菠菜搭配;与苹果、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与虾、鹌鹑、海虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜胡萝卜咸菜热量1056 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物165.4 克
  • 5800 毫克
  • 177 毫克
  • 12.6 毫克
  • 1376 毫克

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