| 爆炒羊头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 爆炒羊头热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于打磨地板8分钟消耗的热量...270 | |||||
爆炒羊头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
熟羊头（适量）、洋葱（适量）、青红辣椒（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 食材：熟羊头 洋葱 干红辣椒 青红辣椒 花椒粒 料酒 胡椒粉 鸡精 酱油
2/11. 把熟羊头洗净切成薄片
3/11. 把洋葱去掉外皮切丝
4/11. 青红辣椒切丝
5/11. 干红辣椒用凉水泡泡
6/11. 锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
7/11. 加羊头肉料酒翻炒
8/11. 加洋葱丝盐翻炒
9/11. 加青红辣椒丝
10/11. 加酱油鸡精翻炒均匀
11/11. 加胡椒粉炒均匀出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、提神、促消化等功效；可与大蒜、小米、苦瓜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒羊头热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克