| 青菜香菇肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 893克 | 青菜香菇肉馅水饺热量/卡路里2416千卡 | |||

1/7. 将买好的五花肉,过开水的青菜剁碎

2/7. 刚刚是不是木有看到肉,哈哈哈,我给他重新分开了

3/7. 打两个草鸡蛋,少量盐,鸡精,油搅拌均匀

4/7. 搅拌好的馅哦

5/7. 包好的饺子,家里这边的饺子皮是现买的,有一个破了,不是我的错啦……

6/7. 提前烧开水,将饺子放进去
这才叫大锅下饺子啦啦,水开了之后,给翻一下再煮沸

7/7. 出锅,吃完了才记得拍照,耽误了最佳的拍照时间
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效;可与羊排、干辣椒、牡蛎 搭配;与鹅蛋、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、防治肿瘤等功效;可与木耳菜、武昌鱼、牛里脊搭配;与河蟹、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与南瓜、茄子、蘑菇搭配;与香菜、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、保护肝功能等功效;可与猪肉、马齿苋、粳米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;