冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止烦闷、清热化痰等功效；可与猪小排、红枣、茶树菇搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与鲅鱼、韭菜、羊肉搭配；与茭白、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、预防癌症等功效；可与粳米、豆豉、樱桃搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；