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黄瓜猪肝汤

黄瓜猪肝汤的热量和减肥功效

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黄瓜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝258千卡129千卡19.3克3.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量608黄瓜猪肝汤热量/卡路里604千卡
漂流 热量604千卡,相当于漂流121分钟消耗的热量...300

黄瓜猪肝汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肝(200克)、黄瓜(1个)、大蒜(2个)、生姜(1块)、盐(1勺)、鸡精(1勺)、料酒(2勺)、淀粉(1勺)、生抽(2勺)
黄瓜猪肝汤的做法图解1

1/10. 猪肝洗净切成薄片,加淀粉,料酒,生姜,生抽拌匀腌制片刻!(我买的是一整幅的猪肝,我一下子全部处理了,下次直接使用,不用再沾手了!)

黄瓜猪肝汤的做法图解2

2/10. 猪肝冷水下锅加热烧开焯水!

黄瓜猪肝汤的做法图解3

3/10. 焯好水的猪肝放在水中清洗几遍,洗掉猪肝里面的浮末!捞出沥干水分备用!

黄瓜猪肝汤的做法图解4

4/10. 黄瓜削皮洗净切成薄片备用!

黄瓜猪肝汤的做法图解5

5/10. 锅烧热倒入适量的油,放入蒜末,生姜炒香,加入适量开水!

黄瓜猪肝汤的做法图解6

6/10. 放入切好的黄瓜片!

黄瓜猪肝汤的做法图解7

7/10. 放入200克的猪肝,煮5分钟左右!

黄瓜猪肝汤的做法图解8

8/10. 起锅时调入适量盐和鸡精调味即可!

黄瓜猪肝汤的做法图解9

9/10. 做好的黄瓜猪肝汤,有一股淡淡的黄瓜的清香,很好喝哦!

黄瓜猪肝汤的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、去除毒素、明目等功效;可与大白菜、菠菜、松子搭配;与豆芽、鹌鹑蛋、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、减肥强体等功效;可与苹果、醋、绿豆芽搭配;与草莓、菠菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、保护肝功能等功效;可与醋、五花肉、洋葱搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜猪肝汤热量604 千卡
  • 脂肪8.25 克
  • 蛋白质44.42 克
  • 碳水化合物203.87 克
  • 10408.1 毫克
  • 158 毫克
  • 27.5 毫克
  • 1064 毫克

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