| 啊啊啊啊啊来不及了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 582克 | 啊啊啊啊啊来不及了热量/卡路里888千卡 | |||

1/4. 伤痕累累的西葫芦,心疼它两秒,洗干净,扒根葱,拿个鸡蛋,俩也行,掰俩蒜瓣

2/4. 西葫芦切片,不用很薄,葱切段,蒜拍扁,蛋加盐和料酒打散扔锅里炒成块,具体方法之前写过,今天来不及了就不细说了…

3/4. 锅里搁油,下葱蒜爆香,接着扔西葫芦进去,根据自己口味加生抽和醋,扒拉着炒软,如果之前片切得薄,而且不喜欢很软的口感,到这里就可以扔鸡蛋进去炒几下出锅了,也可以和我一样稍微搁点儿水焖一会儿再扔鸡蛋进去,出锅前最好都尝下味道决定要不要另加盐

4/4. 来,张嘴~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、润肺止咳等功效;可与西红柿、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、干贝、韭菜搭配;与茶叶、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与双孢菇、元蘑、后腱牛肉搭配;与米豆腐、脆豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、促进消化等功效;可与五花肉、火腿、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、预防心血管硬化等功效;