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虎皮青椒

虎皮青椒的热量和减肥功效

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虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量328虎皮青椒热量/卡路里343千卡
钓鱼 热量343千卡,相当于钓鱼114分钟消耗的热量...180

虎皮青椒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

青椒(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
虎皮青椒的做法图解1

1/7. 青椒去蒂,我不喜欢里面的辣椒籽,所以一块去了。

虎皮青椒的做法图解2

2/7. 把青椒头用刀拍扁,这样容易煎熟。

虎皮青椒的做法图解3

3/7. 锅热倒油,不用太多,多了浪费,也太油腻。

虎皮青椒的做法图解4

4/7. 油热八分关小火,放入青椒慢炸,期间用锅铲压青椒,方便熟透。

虎皮青椒的做法图解5

5/7. 煎至两面起泡,也就是虎皮样即可。

虎皮青椒的做法图解6

6/7. 加入酱油(生抽),少量盐,少量白糖,几滴醋,一小瓣大蒜调味,锅铲轻微翻动煎好的青椒。

虎皮青椒的做法图解7

7/7. 装盘完成。这样的虎皮青椒不油腻。吃得辣的可以换成二荆条辣椒。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、健胃等功效;可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、杀菌等功效;可与生菜、莴笋、五花肉搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肝、促进消化等功效;可与姜、猪骨、大蒜搭配;与芥菜、小米、芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虎皮青椒热量343 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物158.4 克
  • 52337.5 毫克
  • 736 毫克
  • 38.7 毫克
  • 1114 毫克

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