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花式面包

花式面包的热量和减肥功效

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花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶20千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
耐高糖酵母1千卡63千卡5.6克0.1克
总量300花式面包热量/卡路里831千卡
赛艇 热量831千卡,相当于赛艇69分钟消耗的热量...720

花式面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛奶(48克)、盐(1克)、白糖(20克)、玉米油(10克)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(150克)、耐高糖酵母(2克)、白芝麻 少许(适量)
花式面包的做法图解1

1/14. 将主材料依次放入面包桶内。

花式面包的做法图解2

2/14. 启动面包机发面程序。

花式面包的做法图解3

3/14. 程序结束,将面团取出来整形。

花式面包的做法图解4

4/14. 充分地排气后,将面团均分成3等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

花式面包的做法图解5

5/14. 取一个松弛好的面团,将面团搓成圆柱形。

花式面包的做法图解6

6/14. 放入烤盘中,室温发酵(冬天需借助其他工具发酵)。

花式面包的做法图解7

7/14. 发酵至两倍大。

花式面包的做法图解8

8/14. 用剪刀剪出左图的形状。

花式面包的做法图解9

9/14. 如图整形。

花式面包的做法图解10

10/14. 面上刷蛋黄液,撒上芝麻。

花式面包的做法图解11

11/14. 放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。

花式面包的做法图解12

12/14. 取出放凉。

花式面包的做法图解13

13/14. 成品图。

花式面包的做法图解14

14/14. 成品图。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与番茄酱、猕猴桃、橙相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与干贝、生菜、玉米搭配;与桔子、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花式面包热量831 千卡
  • 脂肪113.67 克
  • 蛋白质39.07 克
  • 碳水化合物199.85 克
  • 15973 毫克
  • 449 毫克
  • 14.48 毫克
  • 727 毫克

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