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罗勒鱼肉饼

罗勒鱼肉饼的热量和减肥功效

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罗勒鱼肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉365千卡123千卡18克5.5克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1159罗勒鱼肉饼热量/卡路里1360千卡
固定脚踏车 热量1360千卡,相当于固定脚踏车194分钟消耗的热量...420

罗勒鱼肉饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鱼肉(适量)、紫甘蓝(适量)、西红柿(适量)、洋葱(适量)、木耳(适量)、姜(适量)、面包碎(适量)、低筋面粉(适量)、鸡蛋(适量)、芝士(适量)
罗勒鱼肉饼的做法图解1

1/9. 紫甘蓝,洋葱,木耳,西红柿,切碎

罗勒鱼肉饼的做法图解2

2/9. 鱼肉用料酒,罗勒,胡椒粉,盐腌制

罗勒鱼肉饼的做法图解3

3/9. 鱼肉切小块

罗勒鱼肉饼的做法图解4

4/9. 面包用擀面杖捣碎

罗勒鱼肉饼的做法图解5

5/9. 面包碎混和鱼肉,菜,加蚝油,焙煎芝麻沙拉酱,盐,胡椒粉调味。

罗勒鱼肉饼的做法图解6

6/9. 根据混合物的稠度加低筋面粉,调成糊状

罗勒鱼肉饼的做法图解7

7/9. 鱼肉面糊

罗勒鱼肉饼的做法图解8

8/9. 怕失败,先装入小号烤盘,试烤一下,其实这样的面糊更适合煎成小饼,太热了,不想动火,用烤箱,只为省事了

罗勒鱼肉饼的做法图解9

9/9. 小朋友喜欢吃芝士,最后十分钟摆上芝士,请忽略粗燥的切工和摆放…

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与伏苹果、苹果梨、苹果脯搭配;与番茄沙司、奶柿子、干番茄相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与青椒、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、美容、润肠通便等功效;可与豆腐、卷心菜、三文鱼搭配;与鱼肉、鱼干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、降血压等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、贫血、防癌等功效;可与鲫鱼、枣、枣(鲜)搭配;与鸭肉、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗勒鱼肉饼热量1360 千卡
  • 脂肪41.05 克
  • 蛋白质70.44 克
  • 碳水化合物119.91 克
  • 759.5 毫克
  • 930.7 毫克
  • 6.72 毫克
  • 897 毫克

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