懒人手撕鸡的热量和减肥功效

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懒人手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	818克	懒人手撕鸡热量/卡路里2054千卡
热量2054千卡，相当于剧院工作685分钟消耗的热量...180

懒人手撕鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉（半只）、葱（五根）、姜（一小块）、大蒜（三辦）、香菜（两颗）、香油（一勺）、辣椒（六个）、食用油（适量）、盐（适量）、花生(芝麻)（随意）

1/8. 盘子里拍些姜沫，放些盐(不要太咸)，兑水，把鸡清理好了放盘子里揉两下，鸡肉进味

2/8. 上锅蒸。咱们懒人不想动太多，煮饭的时候顺便蒸就行了

3/8. 葱，蒜，辣椒，香菜都切碎，备用

4/8. 醋加糖兑水化开，把蒜末泡着。加盐，咸一点，做浇水

5/8. 之前片出来的鸡油炼化，放辣椒，炒出香味辣味。把香菜梗葱白放入，翻两下就关火了，炒太熟没味道。(其实这个步骤不用也行，生拌鸡肉也香，就是我家人口挑，不肯吃生的)

6/8. 买来的熟花生，保鲜袋装了之后硬器敲打碾压一番，省事。更省事的是直接放鸡肉里，哈哈?(????????)??????

7/8. 弄完之前的，鸡也蒸熟了。接下来就开始撕鸡。这里要说说撕鸡良器——叉子！！这是绝好的撕鸡武器，不烫手，不脏手，还可以随时尝下味道。刚出锅的鸡肉都可以必撕无疑。前提是，叉子的质量一定要好。撕好了鸡肉，把前面弄的配料一股脑的倒进鸡肉里，拌吧，拌吧，再加点香油(芝麻油)。饿了就开吃吧（???)o彡゜

8/8. 手撕鸡，不需要什么技术。就是把鸡煮熟了撕开，再加入自己喜欢的配料拌着吃。香的，辣的，甜得，麻的，都可以，只要你喜欢，就算什么都不加，都有鸡肉的清甜。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、活血通络、补虚填精等功效；可与松子、茶树菇、茼蒿搭配；与芝麻、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与菌菇、牛肋条肉、芦荟搭配；与熏豆腐干、金丝小枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、温中健胃等功效；可与莴笋、火腿、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、帮助消化等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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