| 糯米包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1016克 | 糯米包热量/卡路里1326千卡 | |||

1/8. 将胡萝卜、土豆去皮切丝,香菇用热水泡发切丁,将小葱切丁,鸡蛋打散。
2/8. 将泡过的糯米蒸熟。。。

3/8. 将锅预热加入小葱爆香,加入肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、土豆丁。翻炒后,加入酱油、盐、味精再次翻炒。最后将菜拨开到两边中间把鸡蛋放入,等鸡蛋成型了,就切散成小块,一起混合炒。

4/8. 最后加入蒸熟的糯米一起炒。

5/8. 最后还是包成这种花型包子,因为不知道那种褶皱的花边怎么擀。

6/8. 入锅蒸15~20分钟后就可以装盘享用。

7/8. 装盘

8/8. 咬开后的样子,真的好好吃!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、健脾养胃等功效;可与枣、红豆、葡萄搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容养颜等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、降血压等功效;可与豆腐、牛腩、仔鸡搭配;与海虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效;可与香菇、西瓜、黄豆搭配;与苹果、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与小米、苋菜、干辣椒搭配;与豆浆、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;