| 清脆爽口滑溜溜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 清脆爽口滑溜溜热量/卡路里1418千卡 | |||

1/7. 先烧水,提前泡着粉丝和豆皮。

2/7. 把黄瓜拍一下。然后切开,放盘子里。

3/7. 杏仁切碎。

4/7. 泡好。然后豆皮切一下丝。粉丝切两段。省的太长不方便吃。

5/7. 然后依次放盘子里。豆皮,粉丝。然后把切碎的蒜放上。最后放上杏仁碎。

6/7. 然后就是这种勺。汤匙和小勺。我为了让大家掌握好量。特意拍了一张勺子的照片。生抽4汤匙,醋2汤匙,糖半汤匙,盐和鸡精都是一小勺。

7/7. 都放好。然后拌一下就可以开动啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效;可与豆腐、虾米、木耳菜搭配;与菜花、金樱子、枣相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止汗、止咳消痰等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、止咳平喘、胸满痰多等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与五花肉、小米、猪里脊相克,同食可能会引起不适;