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鸡蛋手擀拌面

鸡蛋手擀拌面的热量和减肥功效

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鸡蛋手擀拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量872鸡蛋手擀拌面热量/卡路里1338千卡
擦地 热量1338千卡,相当于擦地352分钟消耗的热量...228

鸡蛋手擀拌面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、芹菜(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白胡椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
鸡蛋手擀拌面的做法图解1

1/8. 准备食材

鸡蛋手擀拌面的做法图解2

2/8. 备面

鸡蛋手擀拌面的做法图解3

3/8. 让面稍微醒一下 记得放点盐哦 这样口感会更劲道

鸡蛋手擀拌面的做法图解4

4/8. 擀面杖擀面 记得擀的过程中撒面粉

鸡蛋手擀拌面的做法图解5

5/8. 切面一定要宽度一定要均匀

鸡蛋手擀拌面的做法图解6

6/8. 炒拌面的菜 先下腌制好的肉 然后下葱姜

鸡蛋手擀拌面的做法图解7

7/8. 肉炒制7成熟 先放洋葱炒一会 在放胡萝卜 最后放芹菜 出锅前放蒜 盐 生抽 鸡精

鸡蛋手擀拌面的做法图解8

8/8. 营养丰富 汤汁夹杂着面条又香又劲道

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、生津液等功效;可与魔芋、牡蛎、圆白菜搭配;与甲鱼、甘草、雪梨相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、增强免疫力等功效;可与西瓜、鸭肉、墨鱼搭配;与黄瓜、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、帮助消化等功效;可与玉米、五花肉、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与鳕鱼、狗肉、羊排搭配;与红枣、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、预防癌症等功效;可与樱桃、豆豉、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋手擀拌面热量1338 千卡
  • 脂肪35.84 克
  • 蛋白质45.95 克
  • 碳水化合物131.49 克
  • 10480.6 毫克
  • 427 毫克
  • 12.48 毫克
  • 1508 毫克

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