| 酸奶蛋糕电饭锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 酸奶蛋糕电饭锅热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于跨栏146分钟消耗的热量...600 | |||||
酸奶蛋糕电饭锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、牛奶（200毫升）、酸奶（50毫升）、白砂糖（60克）、鸡蛋（4个）、白醋（少量）、盐（少量）、调和油（适量）
1/11. 准备好材料
2/11. 分开蛋黄和蛋清
3/11. 装蛋黄的盆中放入牛奶、酸奶、适量的调和油、1/3的白砂糖搅拌均匀后筛入面粉后搅拌均匀，待用。（不要打圈搅拌）
4/11. 蛋清中加入少量食盐和白醋，打蛋器打发一分钟后加入剩下的白砂糖后继续打发至可扣倒不掉，待用。
5/11. 分3次把蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀，搅拌均匀后可以加入你喜欢的葡萄干之类的干果也可以。
6/11. 电饭锅涮上薄薄的一层花生油预热2分钟，利于脱模。
7/11. 把搅拌均匀的蛋浆倒入电饭锅，震几下把空气震出。
8/11. 按煮饭键，跳到保温后用湿布盖住电饭锅保温10分钟后重复一次即可。
9/11. 出锅
10/11. 切块。
11/11. 完成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与金针菇、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、提高免疫力、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、荠菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕电饭锅热量1459 千卡
- 脂肪117.51 克
- 蛋白质35.27 克
- 碳水化合物198.92 克
- 钠49574.4 毫克
- 钙577 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾615 毫克