| 土豆丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1376克 | 土豆丝卷饼热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于堵缝隙411分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆丝卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 土豆半个，胡萝卜半个，削皮洗干净备用；四季豆5个洗干净备用
2/6. 土豆，胡萝卜，四季豆都切成丝
3/6. 玻璃碗先接半碗纯净水，然后表搅拌边加入适量面粉直到搅拌成粘稠状，再加入三个鸡蛋，继续搅拌均匀，然后加入葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀即可
4/6. 开火，平底锅加入少量油，油热后倒入一勺面粉糊，转动平底锅使面粉均匀平铺，待面饼凝固后翻转另一面，煎至两面金黄即可出锅。依此把剩余面粉糊都做成面饼
5/6. 为了方便最后炒熟，把豆角丝，胡萝卜丝，土豆丝依次在沸水里焯熟，然后捞起后，用刚煎饼的平底锅依次把三种丝炒熟，根据个人喜好添加辣椒及葱姜蒜
6/6. 最后，在面饼上刷上适量甜面酱，加入适量土豆丝，胡萝卜丝，豆角丝，卷起来，挤少量番茄酱，装盘。开吃啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、小米面、肥牛搭配；与地瓜、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、减肥等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、消食等功效；可与狗肉、鲈鱼、香菜搭配；与木瓜、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、消暑化湿、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆丝卷饼热量1848 千卡
- 脂肪13.12 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物191.57 克
- 钠39403.6 毫克
- 钙256 毫克
- 铁10.75 毫克
- 钾1148 毫克