| 泰美味-泰式海鲜冬阴功乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 12千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香茅 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 西红柿 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1176克 | 泰美味-泰式海鲜冬阴功乌冬面热量/卡路里1186千卡 | |||

1/25. 柠檬叶,姜姜切片,香茅切段。

2/25. 冬阴功膏,泰式辣椒膏,鱼露

3/25. 泰式辣椒油

4/25. 花蛤,虾挑虾线。

5/25. 菇,洗干净

6/25. 西红柿切块,柠檬切半。

7/25. 椰浆

8/25. 大葱切环,椰浆倒出来。

9/25. 乌冬面1包,日本的。

10/25. 锅里放水,放入西红柿,香茅,良姜,大火煮开。

11/25. 放入菇和柠檬叶。

12/25. 烧开后,放入鱼露。

13/25. 放入泰式辣椒膏

14/25. 放入冬阴功膏

15/25. 放入花蛤和虾,大火煮开。

16/25. 大火烧开

17/25. 放入柠檬汁

18/25. 放入椰浆

19/25. 放入泰式辣椒油

20/25. 放入适量的盐

21/25. 放入乌冬面

22/25. 最后放入大葱

23/25. 试味道,如果味道不够酸,不够浓,不够盐,要加哦

24/25. 出锅咯

25/25. OK啦。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、促进消化、治疗高血压等功效;可与燕麦、丝瓜、豆苗搭配;与苦瓜、西瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与扁豆、橙、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎止痛、驱虫、调经等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配;与鱼干、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;