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双皮奶

双皮奶的热量和减肥功效

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双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
果酱147千卡278千卡0.37克0.07克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量542双皮奶热量/卡路里781千卡
现代舞 热量781千卡,相当于现代舞163分钟消耗的热量...288

双皮奶的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶(一盒)、鸡蛋(一个)、白糖(一勺)、火龙果(一个)、果酱(一勺)、葡萄干(适量)
双皮奶的做法图解1

1/9. 材料备好

双皮奶的做法图解2

2/9. 牛奶倒入碗中,上锅蒸10分钟

双皮奶的做法图解3

3/9. 这时候把鸡蛋的蛋清,蛋黄分离

双皮奶的做法图解4

4/9. 蒸好的牛奶晾凉会有奶皮,挑个口子把牛奶倒出

双皮奶的做法图解5

5/9. 和蛋清搅起来

双皮奶的做法图解6

6/9. 然后牛奶过筛加糖

双皮奶的做法图解7

7/9. 然后重新从口子那里把牛奶倒进去

双皮奶的做法图解8

8/9. 盖上保鲜膜蒸制

双皮奶的做法图解9

9/9. 最后,把其他材料放到双皮奶上面,就完成了

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与枣、白砂糖、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、苋菜、牡蛎 搭配;与茶叶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、大便秘结、抗衰老等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;

果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增强记忆力、促消化等功效;

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营养信息

  • 双皮奶热量781 千卡
  • 脂肪13.38 克
  • 蛋白质23.44 克
  • 碳水化合物269.58 克
  • 231.7 毫克
  • 395 毫克
  • 11.57 毫克
  • 1450 毫克

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