| 家庭版培根虾仁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1084克 | 家庭版培根虾仁披萨热量/卡路里2328千卡 | |||

1/7. 面粉,牛奶,酵母粉,盐和成面团。这是11寸披萨的量,如果要做8寸的用200克面粉,4克盐。发至温暖处发酵,夏天四个小时就可以。

2/7. 将发酵好的面团揉匀,擀成圆形,在披萨盘上刷上厚厚的调和油,将面饼放入披萨盘。用手把面饼稍微压薄,沿着盘边沿压一圈,就会出现这种披萨圈。再用叉子给面饼扎上小孔。

3/7. 把烤箱150度预热,烤 10分钟后取出,在面饼上刷上番茄酱。

4/7. 均匀撒上芝士碎。

5/7. 撒上切好的青椒圈、红椒圈、洋葱丝、青豆、虾仁,然后再撒上芝士碎,芝士碎要撒均匀撒多些。

6/7. 烤箱调到200度,预热后将披萨放入,烤十分钟取出。

7/7. 切开就可以美美的开吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、红糖、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、增进食欲等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、帮助消化、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、祛风湿等功效;可与海虾、苦瓜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;