| 土豆汤盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1143克 | 土豆汤盖浇饭热量/卡路里807千卡 | |||

1/18. 这里我们先不照全家福了哟,一会儿我们就开始做饭吧

2/18. 现在重点是把菜给收拾干净。莲花菜择好、洗净,备用

3/18. 土豆削好皮、洗净,备用

4/18. 芹菜择好、洗净,备用

5/18. 然后我们再把主食米饭煮好,也可以拿出煮好的米饭

6/18. 现在开始做调料。将蒜切片,姜切末

7/18. 洋葱切条

8/18. 现在我们开始弄主菜。将洗好的土豆切成块,备用

9/18. 先开大火,让锅的温度升高,然后倒入油。之后炒洋葱,煸出香味之后倒入肉丁

10/18. 再将洗好切成块的土豆倒入锅中炒,炒一会儿之后加入调料,盐、花椒粉各一勺到两勺,还有姜末和蒜片

11/18. 这就是我们提前准备好的肉,当然也可以换成别的,按自己的口味来选吧

12/18. 炒一会儿之后往锅入到水

13/18. 盖盖煮一会儿,直到冒出泡(冒出泡就说明熟了)了为止

14/18. 之后我们再将葱蒜苗倒入锅中。为什么要最后到入葱蒜苗呢?因为提前下锅就没有味道了

15/18. 之后将前面洗净择好的白菜和芹菜倒入锅中煮一会儿

16/18. 瞧,大概就是这样了

17/18. 好了,话不多说,我都快等不及了#^_^#

18/18. 成品图
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、祛痰利尿等功效;可与小米、玉米、苦瓜搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、帮助消化等功效;可与火腿、龙须菜、猪肉搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进食欲、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、养血补虚等功效;可与芋头、粳米、香菇搭配;与黄豆、河蚬、南瓜相克,同食可能会引起不适;