夏日红烧肉便当的热量和减肥功效

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夏日红烧肉便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
白米	克	581千卡	361千卡	6.6克	0.8克
总量	1445克	夏日红烧肉便当热量/卡路里4451千卡
热量4451千卡，相当于踩水1113分钟消耗的热量...240

夏日红烧肉便当的做法共5个步骤

五花肉（500克）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、包菜（适量）、西蓝花（适量）、辣椒（适量）、红枣（适量）、白米（适量）

1/5. 五花肉洗干净冷水下锅，掉水五分钟
取出切块
下油锅煸炒到肉变色
小葱姜垫在高压锅底部
放入煸炒过的肉，导入生抽老抽，黄酒，淹没过肉。最后放入糖。
高压锅压30分钟即可

2/5. 辣椒下油锅煸炒出香味，放入肉片，加料酒。
放入包菜，一小勺盐

3/5. 西蓝花放入开水中滚熟，水中要放盐。
取出放冷水凉一下
油锅下大蒜，最后加入蒸鱼豉油，耗油。
浇到冷好的西蓝花上

4/5. 白米饭放红枣

5/5. 爱一个人，就用心养好他的胃。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与冬瓜、茄子、紫菜搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与冬菇、黄牛肉、腑肋牛肉搭配；与大枣、豆腐丝、素肚相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；